Jurnal Makanan Etnis di Indonesia: Memahami Keberagaman Kuliner Nusantara
Jurnal Makanan Etnis di Indonesia: Memahami Keberagaman Kuliner Nusantara Indonesia adalah negara yang kaya akan keberagaman budaya, termasuk keberagaman kuliner. Berbagai suku bangsa yang mendiami kepulauan Nusantara ini memiliki makanan etnis yang khas dan memperkaya ragam kuliner di Indonesia. Jurnal Makanan Etnis di Indonesia menjadi salah satu wadah untuk memahami dan mengapresiasi keberagaman kuliner Nusantara….